重庆火锅底料厂家-专注火锅底料技术研发

重庆渝味楠火锅底料

重庆渝味楠火锅成立于30余年,底料生产厂成立10余年,是清鼎餐饮企业旗下龙头品牌,品牌历史悠久,知名度较高,祖传秘制配方,严选上等牛油,精选上等食材,经过28道工序,炒制约7小时而成,麻辣香鲜、味道纯正、汤色红亮、芬芳馥郁。味道主要突出:辣而不燥、麻而不苦、进口味醇、回味无穷。郫县豆瓣和牛油是麻辣火锅底料中最重要的调味品,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。渝味楠火锅底料厂家底料种类繁多,可以根据各个地方口味需求进行定制,总部预设了5种火锅底料:麻辣红汤牛油底料、优质大骨火锅底料、番茄牛尾火锅底料、特色三鲜火锅底料、酸萝卜老鸭火锅底料。诚挚邀请各位商家精诚合作。

重庆渝味楠火锅底料厂家

一、火锅底料有哪些?

1、麻辣火锅底料

麻辣火锅底料

祖传重庆正宗老火锅底料配方,使用天然优质原辅材料调配制作全程坚决执行安全、健康第一政策,确保每一份底料都能让使用者吃到麻辣鲜香的重庆火锅,同时吃的放心。前几年很多火锅店内都在使用老油,经过媒体曝光后,很多商家不得不退出火锅行业,鼎丰娱乐底料生产始终杜绝回收老油,火锅底料都是经过老师傅严格把控慢火熬制而成,具有飘香四溢,汤色亮丽等特点。麻辣火锅底料可以一料多用:麻辣小面、麻辣干锅、麻辣串串、麻辣小龙虾、鱼火锅等。

2、优质大骨火锅底料

优质大骨火锅底料

5大特点帮您轻松兑高汤:味道鲜美、骨味浓郁、色泽白皙、口感浓醇、滋味自然。一料多用:大骨汤、骨汤面、米线、米粉、骨汤火锅、砂锅、麻辣烫、关东煮。真材实料才有好味道,采用新鲜猪肉、猪骨提取物、香辛料慢熬制作而成。

3、番茄牛尾火锅底料

番茄牛尾火锅底料

严选日晒充足红熟番茄制酱,充足阳光、土壤、空气、水,造就了番茄酱的品质,75℃真空浓缩番茄酱,搭配优质牛尾辅料精心制作,酸香可口。牛尾加入料酒炖煮至汤色乳白,去腥膻味,加入切块的番茄,这样熬出的番茄牛尾汤清爽,汤色微红,番茄味不会很重,汤清丝丝酸甜不浓稠,涮煮食材味道很好!煮开了,喝一口清爽开胃、酸酸甜甜的汤汁,瞬间温暖整个人的心和胃。无论什么时节吃上一顿,都是十分暖身心的汤头。

4、三鲜火锅底料

三鲜火锅底料

骨汤浓郁、汤鲜味美、骨汤加虾米回味更鲜、严选虾米、大块香菇,用更好的三鲜底料汤底吃更好的火锅。一料多用:制作三鲜汤、三鲜火锅、制作番茄鱼、制作三鲜汤面等。将三鲜底料放入高汤中熬制,加入黄瓜片进行提鲜,富有营养。汤底味道尤其的清甜,很清爽的口感,喝上一碗三鲜汤,体验鲜美口感。

5、酸萝卜老鸭火锅底料

精选老坛酸菜

精选老坛酸菜和老鸭,用老鸭和酸萝卜慢火熬炖至6小时,成品鲜美可口,汤色亮丽,还可以去火。食用制作流程备料:准备渝味楠品牌酸萝卜老鸭火锅底料、肉类食材、新鲜食材等。炖汤:倒入3斤半水,肉类除腥后,炖制1-2小时,可以烫制各种青菜等。

很多朋友会问这么多种火锅底料,到底哪种好呢?这需要根据当地的口味需求来决定,有的地方吃的麻辣、有的地方吃的清淡,每个地方都不同,但是渝味楠火锅底料工厂可以根据当地口味进行定制,选择空间更大。

二、火锅底料工厂服务

1、市场批发零食

主要针对市场上开了火锅店、串串店、鱼火锅、冒菜店等底料批发,还有就是针对火锅店对当前味道不是很满意,想要更换底料的商家,渝味楠品牌开展火锅底料批发零售等业务,物流配送等服务。

2、技术培训

渝味楠品牌总部提供重庆火锅底料技术培训,拥有三十余年炒料经验的老师傅一对一亲自教授、保教包会、提供开业指导、底料技术绝无保留,只要自己肯学习,肯定能做出与全国加盟店一致的味道。

3、品牌加盟

对没有任何餐饮经验的加盟商,总部提供选址评估、装修设计、人员培训、物流配送、筹建支持、厨政支持、品牌授权、运营支持等。

4、定制

渝味楠品牌提供定制、生产、批发、零售等服务,为全国各地700家门店提供底料供应,以及口味定制。

三、底料工厂展示

生产环境

1、环境

无菌生产车间

2、车间

火锅底料库房

3、库房

火锅底料多少钱?

市场上火锅底料又分为四川火锅底料和重庆火锅底料,从价格上面来说,重庆火锅底料要略高于成都,因为重庆火锅底料炒制时间约6小时左右,又非常考验地底料技术功底,但是味道和安全得到了相应的保障。

渝味楠是供应300余家加盟店底料生产,给单店提供定制底料厂家,满足市场上85%的口味,随着市场上火锅店越来越多,那么也越多越多的火锅底料生产厂家。火锅底料多少钱一包,市场上面价格也比较混乱,有卖十几块、二十、三十等都有。渝味楠火锅底料生产总部的火锅底料价格远远低于市场价,具体多少钱一包,要根据实际情况而定,要拿多少底料,批发价格还是零售价格等。

联系方式

1、联系电话:131-9314-8080(文经理)

2、联系邮箱:mail@happydayspainting.com

4、合作微信:13193148080

3、总部地址:重庆市沙坪坝区微电园龙湖拉特芳斯2栋2010

5、火锅加盟官网:www.happydayspainting.com

火锅底料相关问题

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